Bolinho de arroz integral

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Bolinho de arroz integral

Mensagem  Admin em Qua Ago 24, 2011 11:22 pm


Ingredientes
2 xícaras de arroz integral cozido
1 ovo
50g de queijo ralado
1/2 xícara de cenoura ralada
1/2 xícara de farinha de trigo (pode ser integral)
1 banana caturra amassada
2 colheres (sopa) de salsa picada
Sal e pimenta-do-reino
Óleo
Preparo
_ Misture o arroz integral já cozido com o ovo, a banana amassada e a cenoura ralada
_ Adicione o queijo ralado, a farinha de trigo e a salsa picada
_ Tempere com sal e pimenta-do-reino
_ Misture bem
_ Com o auxílio de uma colher, pingue porções de massa numa frigideira com óleo quente
_ Frite até dourar
_ Sirva quente

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