Abobrinha com creme de alho

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Abobrinha com creme de alho

Mensagem  Admin em Seg Ago 29, 2011 8:41 pm


INGREDIENTES:
1 colher de sobremesa de alecrim
1/2 xícara de chá de creme de leite light
2 colheres de sopa de azeite
2 xícaras de chá de água
2 abobrinhas médias
3 colheres de sopa de farinha de trigo integral
4 dentes de alho amassados
Sal marinho a gosto



30min 4 porções


MODO DE PREPARO:

Corte as abobrinhas em rodelas e deixe em água fervente por 2 minutos.

Escorra e reserve.

Dilua a farinha de trigo na água.

Reserve.

Doure levemente o alho e o alecrim no azeite, coloque a mistura da farinha de trigo e mexa bem até cozinhar.

Retire do fogo e acrescente o creme de leite.

Coloque as abobrinhas em um refratário, cubra com o creme e leve ao forno, até que dêem umas douradinha.

Bom apetite.

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