Empanada de soja com recheio de frango e tofu

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Empanada de soja com recheio de frango e tofu

Mensagem  Admin em Qui Jun 07, 2012 7:43 am


Ingredientes :

1 copo de leite


1 xícara de polpa de soja


3 ovos

1 xícara de óleo de canola

1 xícara de farinha de trigo

sal a gosto

1 peito de frango desfiado e refogado com tomate,cebola,salsinha

1/2 xícara de tofu


Modo de fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador,menos o peito de frango desfiadoe o tofu.Unte e enfarinhe uma forma de 22 cm, coloque metade do creme, espalhe o recheio de frango e o tofu por cima, e coloque o restante do creme.Leve ao forno a 200 graus, por 30 minutos, ou de acordo com seu forno.

créditos-Rosiane Carvalho

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