Fase Ataque-Geleia "fake" de Morango

**Admin** Qua Out 16, 2013 9:53 pm

Ingredientes
Instruções
Dicas e notas
400 ML de água
1 Colher (es) de chá de ágar ágar
1/2 Sachê (s) de Suco Clight Morango
1 Sachê (s) de Gelatina Zero MorandoInstruções
Dicas e notas
Dissolva a gelatina em 200 ml de água fervente, e reserve
Em uma panela, misture os outros 200 ml água, com o suco clight e o agar agar
Leve em fogo baixo, mexendo sempre, deixar cozinhando por aprox 5 min (vai continuar liquido)
Desligue o fogo e junte a gelatina de morango, já dissolvida anteriormente
Agora é só deixar esfriar. o Agar Agar, geleifica em temperatura ambiente, é só esperar esfriar que vai tomando corpo.

Caso queira uma consistência de calda para uso de sobremesas, misturar do iogurte, cobertura de bolos e pudim, manter fora da geladeira, agora, caso queira uma geleia mais durinha (tipo aquelas que encontramos em hotéis, cesta de café da manhã) levar a geladeira.

créditos- dieta dukan receitas