Salada Árabe
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Salada Árabe
Ingredientes
2 pepinos descascados e cortados em cubos de 1 cm
2 pimentões vermelhos cortados em quadrados de 1 cm
3 colheres (sopa) de cebolinha verdes cortadas em rodelas
Azeitonas pretas cortadas ao meio a gosto
Molho
6 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de vinagre
2 colheres (sopa) de iogurte natural
Sal e pimenta do reino à gosto
Modo de preparo
Misture os pepinos, os pimentões e as cebolinhas verdes numa tigela.
Recheio
Coloque o azeite, o vinagre e o iogurte num vidro com tampa e tempere à gosto.
Agite o frasco e despeje o molho sobre a salada.
Misture bem e decore com as metades de azeitonas.
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