Mousse de Limão com Iogurte

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Mousse de Limão com Iogurte

Mensagem  Admin em Sab Nov 02, 2013 8:23 pm



Ingredientes
300 gramas: Leite desnatado em pó;
1 colher de sopa: Creme vegetal Becel sem sal;
4 colheres de sopa: Adoçante culinário em pó;
120 mililitros: Suco de limão natural;
2 colheres de sopa: Limão raspas;
200 gramas: Iogurte natural desnatado;
400 mililitros: Água quente.
Modo de preparo
Higienize os limões (4 unidades Taiti) e extraia o suco.
Misture o limão com o iogurte. Reserve.
Receita de Mousse de Limão com Iogurte

Leite condensado caseiro diet

Coloque no liquidificador o leite em pó, o adoçante, o creme vegetal e a água quente.
Bata por 5 minutos ou até dar consistência cremosa.
Bata o leite condensado (não necessita esfriar) e o iogurte com o limão por 2 minutos, no fim acrescente as raspas de limão galego.
Coloque a mousse em taças e quando estiver morna leve à geladeira por cerca de 3 horas (quanto mais tempo estiver na geladeira mais consistente fica).
Sirva a Mousse de Limão com Iogurte bem gelada, também fica deliciosa se acrescentar algumas gotas de suco de limão e raspas (usei siciliano).
Obs. O leite condensado caseiro fica mais encorpado conforme for esfriando, se não utilizar de imediato mantenha-o na geladeira em recipiente fechado.

créditos - guloso e saudável

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