Strogonoff de frango light 2
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Strogonoff de frango light 2
Ingredientes:
- 1 peito de frango cortado em cubinhos;
- 2 colheres de chá de mostarda;
- 4 colheres de sopa cheia de molho de tomate;
- 2 colheres de sopa de margarina light;
- 2 potes de iogurte natural desnatado;
- Sal, cebola e temperos a gosto;
Modo de preparo:
1. Refogue o frango na margarina, com sal, cebola e os temperos;
2. Em seguida coloque a mostarda e deixe refogar por mais alguns minutos;
3. Coloque o molho de tomate e deixe apurar;
4. Desligue o fogo e acrescente os 2 potes de iogurte;
5. Mexa e sirva a seguir.
Rendimento: 6 porções. Fonte da receita: Márcia Santos.
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