Cheesecake Fácil Dukan

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Cheesecake Fácil Dukan

Mensagem  Admin em Seg Dez 29, 2014 7:17 pm



INGREDIENTES

600 g queijo zero gordura (ricota ou cottage)
1 xícara de chá de leite desnatado
2 ovos inteiros
1 colher de sopa de amido de milho (apenas para dar liga)
2 colheres de sopa de adoçante culinário
1 colher de café de essência de baunilha

PREPARO

- Separar as claras das gemas.
- Misture as gemas, o queijo e o leite.
- Adicione à massa o adoçante, a baunilha, o amido e misture bem.
- Bata as claras em ponto de neve.
- Adicione as claras na massa e misture delicadamente.
- Coloque a massa em uma forma (diâmetro de cerca de 24 cm), forrada com uma folha de papel manteiga.
- Coloque no forno pré-aquecido a 180 graus. Asse até dourar (cerca de uma hora).

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