Bolo de Carne com Legumes

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Bolo de Carne com Legumes

Mensagem  Admin em Qua Jul 15, 2015 9:51 pm



Ingredientes
✔ 500 g de coxão-mole moído;
✔ 1 cebola ralada;
✔ 1 dente de alho amassado;
✔ 1 copo de iogurte grego;
✔  2 ovos;
✔  1 colher (sopa) de molho inglês;
✔  1 colher (sopa) de mostarda;
✔  1 xícara (chá) de Aveia Quaker;
✔  sal a gosto;
✔  50 g de pimentão verde picado;
✔  40 g de azeitona verde picada;
✔  2 cenoura ralada;
✔  1/2 xícara (chá) de salsinha picada.
Modo de preparo
1 Misturar todos os ingredientes, colocar numa fôrma de bolo inglês untada e polvilhada com farinha de rosca.
2 Assar até que enfiando um palito no bolo não saia líquido. Servir com legumes.

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