Bolinho cremoso e protéico de chocolate negro

Ingredientes
✔ 50g de chocolate negro, acima de 70%;
✔ 2 bananas maduras;
✔ 50g de leite de coco;
✔ 2 colheres de cacau em pó;
✔ 30g de batata doce cozida e descascada;
✔ 1 ovo;
✔ 3 claras de ovos;
✔ 1 dose de whey protein sabor chocolate;
✔ raspas de laranja.
Modo de preparo
1 Amassar as bananas e acrescentar a batata doce , o ovo e as claras. Mexer bem. Reservar.
2 Derreter o chocolate em banho maria. Em seguida acrescentar o whey e mexer rapidamente.
3 Misturar todos os ingredientes e levar ao forno pré aquecido por 10 a 15 minutos.
4 Retirar do forno, servir quente. Guarnecer com raspas de laranja.