Cardápio 8(Dieta Dissociada )
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Cardápio 8(Dieta Dissociada )
Café-da-manhã:
Para beber, opte por leite desnatado, leite de soja, chá, café e suco sem açúcar. Acompanha torradas, pães e cereais com geléias diet e light ou margarina light.
Lanche da manhã:
Uma fruta e/ou barra de cereais sem açúcar.
Almoço:
– Entrada: verduras e legumes (crus, cozidos ou grelhados).
– Prato principal com carboidrato: massas, tubérculos (batata e mandioca), arroz, feijão e outras leguminosas (ervilha, lentilha, grão-de-bico).
– Sobremesa: frutas.
Lanche da tarde:
Iogurte desnatado e sem açúcar, queijos magros e gelatina.
Jantar:
– Entrada: saladas e sopas com verduras e legumes.
– Prato principal: carnes magras grelhadas, cozidas ou assadas. Evite as peles de frango e as gorduras das carnes. Se preferir, acompanhe com ovos e queijos.
– Sobremesa: pudins, manjares ou gelatinas, todos diet.
Lanche noturno:
Caldos, chás, iogurtes e queijos.
Tem mais:
Lista de alimentos da Dieta Dissociada
Até as 18 horas:
• Nhoque de mandioquinha
• Lasanha vegetariana
• Pizza integral (com recheio de legumes)
• Penne integral
• Pão de fôrma integral
• Torrada integral
• Discos para crepes ou panquecas (com recheio de legumes)
• Torta de legumes
• Shimeji ou shitake
• Tomate pelado
• Geleias sem açúcar
• Batata bolinha
• Frutas: banana, melancia, maçã, laranja, mamão, framboesa, morango, amora
• Leite desnatado (segundo o dr. João César, a bebida tem mais carboidrato que proteína)
Doces devem ser evitados. Mas o endocrinologista diz que você pode escolher um dos dias da semana
para comer uma guloseima, desde que haja tempo de gastar essas calorias ao logo do dia.
Depois das 18 horas:
• Carne moída para almôndegas (sem farinha de rosca)
• Atum em água
• Sardinha em lata
• Filé de frango
• Iogurte
• Quibe assado
• Queijos tipo Polenguinho
• Frios magros como peito de peru ou chester
• Ovos (para preparar mexidos, com queijo ou presunto magro)
Empanados não são permitidos por serem proteína envolta em farinha (carboidrato).
Para beber, opte por leite desnatado, leite de soja, chá, café e suco sem açúcar. Acompanha torradas, pães e cereais com geléias diet e light ou margarina light.
Lanche da manhã:
Uma fruta e/ou barra de cereais sem açúcar.
Almoço:
– Entrada: verduras e legumes (crus, cozidos ou grelhados).
– Prato principal com carboidrato: massas, tubérculos (batata e mandioca), arroz, feijão e outras leguminosas (ervilha, lentilha, grão-de-bico).
– Sobremesa: frutas.
Lanche da tarde:
Iogurte desnatado e sem açúcar, queijos magros e gelatina.
Jantar:
– Entrada: saladas e sopas com verduras e legumes.
– Prato principal: carnes magras grelhadas, cozidas ou assadas. Evite as peles de frango e as gorduras das carnes. Se preferir, acompanhe com ovos e queijos.
– Sobremesa: pudins, manjares ou gelatinas, todos diet.
Lanche noturno:
Caldos, chás, iogurtes e queijos.
Tem mais:
Lista de alimentos da Dieta Dissociada
Até as 18 horas:
• Nhoque de mandioquinha
• Lasanha vegetariana
• Pizza integral (com recheio de legumes)
• Penne integral
• Pão de fôrma integral
• Torrada integral
• Discos para crepes ou panquecas (com recheio de legumes)
• Torta de legumes
• Shimeji ou shitake
• Tomate pelado
• Geleias sem açúcar
• Batata bolinha
• Frutas: banana, melancia, maçã, laranja, mamão, framboesa, morango, amora
• Leite desnatado (segundo o dr. João César, a bebida tem mais carboidrato que proteína)
Doces devem ser evitados. Mas o endocrinologista diz que você pode escolher um dos dias da semana
para comer uma guloseima, desde que haja tempo de gastar essas calorias ao logo do dia.
Depois das 18 horas:
• Carne moída para almôndegas (sem farinha de rosca)
• Atum em água
• Sardinha em lata
• Filé de frango
• Iogurte
• Quibe assado
• Queijos tipo Polenguinho
• Frios magros como peito de peru ou chester
• Ovos (para preparar mexidos, com queijo ou presunto magro)
Empanados não são permitidos por serem proteína envolta em farinha (carboidrato).
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