Barrinha de banana com chocolate

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Barrinha de banana com chocolate

Mensagem  Admin em Qua Ago 17, 2011 10:08 pm



Ingredientes:

1/2 xícara de chá de aveia, em flocos finos
1/2 xícara de chá de farelo de trigo
1/2 xícara de chá de adoçante, dietético em pó, próprio para forno e fogão
1/2 xícara de chá de suco de laranja, concentrado
2 colheres de sopa de margarina, cremosa
2 claras de ovo
3 bananas nanicas, amassadas
2 colheres de chá de fermento em pó
200 g de chocolate, escuro ao leite dietético

Preparando:

Massa Bata os ingredientes em uma batedeira e coloque a mistura em uma assadeira retangular (26 cm x 20 cm), untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno médio (180 Cº), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até ficar firme. Ao retirar do forno, coloque o chocolate cortado em pequenos pedaços sobre o bolo, alisando e espalhando até que derreta e cubra toda a superfície do bolo. Deixe esfriar e corte em 12 barrinhas retangulares.

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