Salada de Frango com Gergelim

Ingredientes:
4 peitos de frango
1 clara
¾ xic de gergelim
1 clh sopa óleo
2 alfaces-de-cordeiro ou 1 alface romana
cebolinhas picadas não muito fino
Molho:1/2 xic mel, 1/3 xic de molho de soja
Preparo:
revista o peito de frango com a clara, e revista o peito de frango com gergelim dos dois
lados. Numa frigideira quente coloque o óleo e acrescente o frango por 1-2 minutos de
cada lado ou ate que fique dourado. Reduza para fogo baixo e cubra para cozinhar por
5-8 min ou ate que fique cozido.
Para o molho misture o mel e molho de soja.
Corte a alface e coloque o frango e cebolinha por cima e regue com o molho.