Pudim de Leite Dukan

Ingredientes:
4 ovos
14 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
300 ml de leite desnatado
04 colheres (sopa) de adoçante Tal & Qual
Baunilha

Preparo:
Bater tudo no liquidificador. Colocar numa forma  o adoçante Tal & Qual, levar ao fogo rapidamente com um poquinho de agua e jogar a massa lá.
Levar ao forno em banho maria por 30 min.

O único adoçante capaz de caramelizar é o Usemetade. Nunca consegui encontrar e portanto não sei os valores nutricionais do produto. Sei q carameliza e é diet. Uma leitora informou que ele tem alto valor de carboidratos... vale uma pesquisa pra ver se compensa o seu uso.. .
Quem souber o quanto de carboidrato tem numa colher sopa, que é suficiente para dar uma corzinha na calda, conta pra gente!

Na dieta Atkins por exemplo pode-se consumir até 20gr de carbo na primeira fase e 40gr na segunda.