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Sopa de alho-poró ao curry

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Sopa de alho-poró ao curry Empty Sopa de alho-poró ao curry

Mensagem  Admin Seg Ago 25, 2014 9:17 pm

Sopa de alho-poró ao curry Images?q=tbn:ANd9GcRe0qVpsFb5LfO0OcsIULZT4F33o6NdYNB5JFr9Iy3WRiF7lh1Y

Ingredientes
4 talos de alho-poró picados
2 abobrinhas picadas
1 colher (café) de curry
1 caldo de galinha Sazón
1 litro de água
1 abobrinha cortada como espaguete
Sal a gosto

Modo de preparo
Em uma panela, dissolva o caldo de galinha na água.
Coloque o alho-poró e a abobrinha.
Tempere com o curry e corrija o sal.
Deixe cozinhar por 10 minutos ou até ficar macio.
Bata no liquidificador até obter um creme uniforme.
Sirva decorando os pratos com o espaguete de abobrinha por cima.

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