Tomate recheado com ricota

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Tomate recheado com ricota

Mensagem  Admin em Sex Out 28, 2011 8:36 pm



Ingredientes:
3 tomates médios
3 colheres de sopa de ricota fresca
1 colher de sopa de iogurte natural
1 colher de sobremesa de salsinha picada
1 colher de sobremesa de cebolinha picada
1 colher de sobremesa de azeite
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:
Corte cerca de 1 cm da parte superior dos tomates. Retire as sementes e tempere com sal e azeite. Amasse a ricota com o iogurte, junte a salsinha, a cebolinha e recheie os tomates.


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