Panini light express

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Panini light express

Mensagem  Admin em Sex Out 18, 2013 8:51 pm



Ingredientes:
1 ovo
2 colheres de sopa de requeijão (utilizei o Polenghi cremoso light)
1 colher (chá) de fermento

Modo de preparo:
- Colocar o ovo e o requeijão em um recipiente pequeno, eu uso um copo tipo americano (fica mais fácil para bater).
- Misturar tudo com um fouet (pequeno) ou um garfo.
- Juntar o fermento e bater mais um pouco até a massa ficar homogênea.
- Untar um prato fundo, daqueles usados no dia a dia, e despejar a massa.
- Coloque no microondas por cerca de 3 minutos em potência alta.
- Retirar do microondas.
- Com o auxílio de uma espátula, colocar o panini em um outro prato, para que você possa rechear, como se fosse um pastel.
- Usar a criatividade para criar os mais variados recheios, com atum fica ótimo.
- Dobrar o panini ao meio e colocar na chapa (tipo George Foreman) ou mesmo em uma frigideira antiaderente, até dar uma "douradinha" na massa.
- Está pronto para servir.

créditos - blog by reduca

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