Fase Ataque-Mexido de Frango com Ricota

**Admin** Ter Out 22, 2013 8:49 pm

Ingredientes
Instruções
Dicas e notas
400 Grama (s) de Peito de frango temperado à gosto
100 Grama (s) de Ricota magra
2 Ovos
1 Colher (es) de sopa de Farelo de aveia
1 Punhado (s) de salsinha
sal à gosto
Em uma frigideira untada com 2 gotinha de óleo, refogue o frango.
Em quanto o frango doura, misture em uma vasilha pequena a ricota esmigalhada, os ovos, o farelo de aveia, a salsinha e o sal.
Quando o frango estiver dourado, baixe o fogo e acrescente a mistura, vai mexendo até que o ovo cozinhe.

O frango eu temperei com sal, cominho e bastante alho.

Eu usei a aveia, para deixar tudo mais incorporado.

Pode ser usado na PL acompanhado da salada de sua preferencia

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