Fase Ataque-Ceviche

Ingredientes
Instruções
Dicas e notas
1 Filé de peixe (linguado ou robalo)
1/2 limão
1/4 Cebola roxa (bem picadinha)
Gengibre
Pimenta dedo de moça
salsinha e cebolinha
sal

Corte o filé de peixe em cubinhos ou em mini filés bem fininhos.
Temperar com um punhado de sal, misturar com a mão.
Rale um pouco do gengibre, adicione a pimenta dedo de moça bem picadinha e o resto dos ingredientes.

Os peixes mais indicados são o linguado e o robalo, mas pode fazer com qualquer fruto do mar ou peixe.

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