Frango Xadrez

**Admin** Qua Nov 06, 2013 6:40 pm

Ingredientes

500 g filé de frango
1/2 colher de sopa maizena
1/2 colher de sopa óleo
1 grande pimentão vermelho
1 colher de chá sal
3 dentes alho
1 xícara, fatiadas cebola
1 grande pimentão verde ou amarelo
3 colheres de sopa shoyu
Instruções

Refogar o alho amassado com o sal no oléo, adicionar o frango picado e deixar dourar.
Acrescentar os pimentões, cebola e o shoyu, colocar uma xícara de água e deixar cozinhar em fogo brando por 10 minutos.
Misturar a maizena em meio copo d'água e despejar no frango xadrez, mexendo sempre até engrossar. Servir com arroz branco. Pode ser acrescentado amendoim, mas não recomendo pra quem está de dieta.

Créditos -fatsecret